Ένα gourmet δείπνο παρέα με την Dream fishing team

Χθες το βράδυ, μέλη της ομάδας dream fishing team συγκεντρώθηκαν στο ξενοδοχείο Απολλώνια στα Λινοπεράματα, προκειμένου να φάνε ένα ακόμη ψάρι.

Αυτή τη φορά επρόκειτο για ένα τόνο - Λακέρδα, τον οποίο ο σεφ του ξενοδοχείου μαγείρεψε με δυο πεντανόστιμες συνταγές. Μακαρονάδα με θαλασσινά και τόνο για πρώτο πιάτο και τόνο στο gril για δεύτερο πιάτο! Τα συνοδευτικά πιάτα αρκετά και πολύ νόστιμα επίσης!

Κατά την διάρκεια του απολαυστικού πραγματικά δείπνου, δεν σταμάτησαν να μας διηγούνται ιστορίες με τα θαλάσσια κατορθώματά τους. Όπως ο τεραστίων διαστάσεων κιτρινόπτερος τόνος που τους ξέφυγε στα ανοιχτά της Σαντορίνης. Αιτία; Ένα ντοκιμαντέρ που είχαν δει στην τηλεόραση σχετικά με το ψάρεμα του τόνου. Προσπάθησαν να μιμηθούν τις τεχνικές του ψαρά του ντοκιμαντέρ, αλλά δυστυχώς το αποτέλεσμα δεν ήταν αίσιο. Για να μη θυμηθώ την περιγραφή για τη στολή δύτη ενός μέλους της ομάδας η οποία είναι τόσο καλά εξοπλισμένη, που διαθέτει ακόμη και δαχτυλίδια βαρίδια. χε χε! Δεν θα επεκταθώ περισσότερο! Οι φωτογραφίες θα πουν τα υπόλοιπα!

Digital proves...

Η ομάδα Maridaki's Dream fishing team ξαναχτυπά! Αυτή την φορά με ένα βίντεο απόδειξη για όσους δεν πιστεύουν ακόμα και σήμερα πως σε 4 μέρες δράσης, έπιασαν 4 τόνους! Το βίντεο έπεσε στα χέρια του blog maridaki-crete πριν από μια εβδομάδα, αλλά μόνο σήμερα κατάφερα να βρω χρόνο για να το αναρτήσω. Την λήψη του βίντεο και την μουσική του επένδυση, έκανε ο Γιάννης Κορνήλιος, (μέλος της ομάδας) αλλά βλέποντας το τεράστιο μέγεθος του ψαριού εξεπλάγην τόσο πολύ που καταλάθος σταμάτησε την εγγραφή. Οι φωνές που ακούγονται ανήκουν στον Κώστα και τον Σπύρο.

Maridaki's Dream fishing team...

Ο Τσακ Νόρις όταν πάει για ψάρεμα, κρατάει ένα μεγάλο καλάθι μέσα στη βάρκα και λέει στα ψάρια σε επιτακτικό τόνο δείχνοντας τα με το δάχτυλο: "Εσύ, εσύ ...μμ εσύ κι εσύ στο καλάθι και γρήγορα!" Έχοντας λοιπόν στο νου ψαρέματα του παρελθόντος, (από απόφοιτους ψαράδες της σχολής Τσακ Νόρις είμαι λίγο επιφυλακτική.) Θα σας πω άλλη ώρα ιστορίες για να με δικαιολογήσετε!

Οι μεγάλοι ψαράδες όμως, χτυπάνε πάντα δυο συνεχόμενες φορές! Και το dream fishing team του Μαριδακίου είναι μεγάλοι ψαράδες! Παρά του ότι εγώ ακόμη και τώρα (κι όχι μόνο εγώ) τους κοιτάζω και δεν το πιστεύω, μας αποδεικνύουν κάθε μέρα που περνά πως το hobby που λέγεται ψάρεμα, θέλει ταλέντο, υπομονή κι επιμονή, ε! και λίγες αϋπνίες! Γιατί ποιος άνθρωπος που δεν "το χει" με το ψάρεμα θα ξυπνούσε κάθε πρωί στις 5.30 μόνο και μόνο για να είναι συνεπής στο ραντεβού με το μεγάλο ψάρι; Το ραντεβού με τον τεράστιο τόνο που θα δείτε στις φωτογραφίες που ακολουθούν, δόθηκε δυο φορές. Η μια ήταν χθες το βράδυ, όπου το dream fishing team ακούγοντας τον τόνο να καλεί, διέκοψε τον πολύ ενδιαφέροντα ομολογουμένως αγώνα beach volley με την ομάδα των εφήβων Μαριδακίου. Οι φωνές του τόνου όμως μάλλον ήταν παραπλανητικές. Διότι οι μεγάλοι ψαράδες γύρισαν κατάκοποι μεν, άπραγοι δε! Το ραντεβού όμως δόθηκε πιο σωστά σήμερα, και το αποτέλεσμα είναι εμφανές. Το πιο αξιοθαύμαστο στην ομάδα dream fishing team είναι ο καταπληκτικός τρόπος που έχουν μοιράσει τις αρμοδιότητες πάνω στο σκάφος.

Θα πρέπει λοιπόν να σας πω με λεπτομέρειες γι αυτό αναφέροντας ονόματα και ρόλους: Έχουμε και λέμε λοιπόν: Κώστας Πατρικαλάκης "Καπετάνιος" Σπύρος Κορνήλης "Ο Χρήσιμος άνθρωπος" Νίκος Παπαδοφραγκάκης "το αετίσιο μάτι" Βασίλης Κεφαλογιάννης "Το κουμάντο" Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης "ανερχόμενο αστέρι, με πολλές και καλές ψαριές στο ενεργητικό του) Γιώργος Πατρικαλάκης ανερχόμενο αστέρι, μανιώδης με το hobby σε όλα είδη του ψαρέματος, και παρόν σε ραντεβού με ιστορικά ψάρια όπως αυτά της φωτογραφίας μας) Τάσος Παντίδης "Ο σπόνσορας - ψυχή της παρέας" (απών από τις φωτογραφίες λόγω ανειλημμένων υποχρεώσεων... χοχλιοί)

Αξίζει να σημειωθεί πως οι δημοσιευμένες φωτογραφίες αποτελούν σπάνιο φωτογραφικό υλικό και μεγάλη αποκλειστική επιτυχία :-) του blog maridaki-crete, μιας και το dream fishing team σπάνια δέχεται να φωτογραφηθεί όλο μαζί με τα ψάρια του!

Το κεφάλαιο τόνοι...

Οι πιο όμορφες ώρες στο Μαριδάκι είναι από τις 7.30 έως τις 9.30 το πρωί.Τότε επιλέγουμε και κολυμπάμε με την αγαπημένη μου φίλη Νίτσα καθημερινά. Σήμερα είχαμε μαζί μας και την Ολυμπία μας, (παραλίγο θα ήταν μαζί μας και η Φωτεινή) σε μια θάλασσα πεντακάθαρη, ολόζεστη, χωρίς αέρα κι ερημική αφού κανείς δεν είχε ακόμη ξυπνήσει. Κανείς... ή σχεδόν κανείς, αφού εκεί που κολυμπούσαμε να ο Κώστας με το Σπύρο το Νίκο, το Γιώργο και το Βασίλη με το σκάφος του Κώστα να έρχονται κατά πάνω μας. Λες να μην μας είδαν; Μπα, μας είδαν και αυτοί και εμείς είδαμε 2 τεράστια ψάρια που κρατούσαν στα χέρια τους πασίχαροι για την καταπληκτική ψαριά. " Παιδιά να δείτε που είναι φουσκωτά, από κείνα α λούτρινα" Λέω στις άλλες δυο και όλες κοιτούσαμε με περιέργεια για το τι τελικά ήταν! "Αληθινά είναι βρε! Να δεις που τα πιάσανε στη συρτή. Από τις 6.00 το πρωί ξυπνήσανε και παλεύουν" απαντάει η Ολυμπία μας, (που είναι πάντα καλοπροαίρετη και λιγότερο καχύποπτη από μένα). "Κοίτα αν είναι αληθινά μάλλον τα αγοράσανε" Συνεχίζω εγώ το πείραγμα για να με ακούσουν! Και με άκουσαν! χε! χε! Όχι μόνο ήταν αληθινά, όχι μόνο τα έπιασαν μόνοι τους, αλλά ήταν και τόσο εντυπωσιακά μεγάλα! Όπως καταλαβαίνετε αυτό αποτελεί την σημερινή είδηση στο Μαριδάκι. Ο τόνος τον 10 κιλών και ο τόνος των 7,5 κιλών που ψαρεύτηκαν με συρτή! Και αυτή τη φορά Γιάννη και Μιχάλη δεν υπερβάλλω! Το πρόβλημα τώρα είναι πως δεν ξέρουμε πως να τα ψήσουμε για να γίνουν νοστιμότερα! Θα αυτοσχεδίασουμε! Εξάλλου ότι κι αν φτιάξουμε εδώ, γίνεται πάντα πεντανόστιμο και πολύ πετυχημένο. Κάποια στιγμή θα κάνω ένα post με τις υπέροχες ευφάνταστες Μαριδακιανές συνταγές μας! Τα υπόλοιπα θα μας τα πουν οι φωτογραφίες!

Ο ψαράς Γιώργος με την αδερφή του την Εύα.

Νίκος. Νέος στο hobby αλλά ικανός ψαράς όπως φάινεται!

ο γνωστός και ικανός ψαράς Κωνσταντίνος! Το αγαπημένο του hobby είναι το ψάρεμα. Δεν φαίνεται;

Οι ψαράδες Κώστας, Βασίλης, και Σπύρος λόγω μετριοφροσύνης δεν πόζαραν με τα ψάρια!